粥香暖腊八 孝善润心田

粥香暖腊八 孝善润心田 圆通福利院施粥送暖情系站集镇敬老院

好人中国 商丘雷锋驿站（文图/ 鲁希燕）

早上七点的商丘，晨曦微露，寒意未消，圆通福利院的厨房已是灯火通明、暖意融融。圆通福利院义工团负责人贺雪梅早已身着志愿马甲忙碌在灶台前，作为此次腊八施粥活动的发起者与组织者，她带着“让老人们过个暖冬、品到年味”的初心，提前三天便牵头筹备：从筛选商丘本地优质食材，到根据老年人肠胃特点调整配比，每一个细节都亲力亲为。“老人们牙口不好、消化弱，糯米要选当年新米，红豆、绿豆得提前泡足4小时，熬粥时火要小、搅拌要勤，糖分也得减到最低。”贺雪梅一边翻炒着馅料，一边向身边的义工们叮嘱，手里的勺子从未停歇。

食材清单上，虞城红豆、夏邑红枣、宁陵桂圆等本地特色食材一应俱全，这是贺雪梅特意托人从各县区采购的，“本地食材新鲜地道，也能让老人们尝到家乡的味道”。后厨里，她既当“总指挥”，又当“勤务员”：一会儿指导大家擀皮包包子，确保馅料足量、面皮暄软；一会儿掀开粥锅查看火候，用长勺反复搅动防止糊底；遇到第一次参加活动的义工，还耐心示范操作技巧，“包子褶要捏紧，不然蒸的时候会漏馅；粥要熬到米粒开花，入口才够软糯”。在她的带动下，义工们分工协作、默契配合，厨房内粥香与麦香交织，暖意融融。

早上七点，施粥活动在站集镇敬老院正式开始。敬老院的院子里，贺雪梅率先端起一碗冒着热气的腊八粥，走到行动不便的82岁张大爷身边，轻轻搀扶起老人，将粥碗递到他手中：“张大爷，慢点喝，小心烫，这粥熬了两个多小时，糯得很。”她俯下身，轻声询问老人的身体状况，听老人念叨起年轻时的腊八习俗，便笑着耐心回应，时不时为老人添上一勺粥、递上一个包子。看到有老人独自坐在角落，贺雪梅主动上前坐下，拉着老人的手唠家常，从饮食起居聊到节日趣事，温暖的话语驱散了冬日的严寒。

“贺团长每年都记着我们，去年送棉衣，今年送腊八粥，比亲人还贴心！”张大爷捧着粥碗，脸上露出欣慰的笑容。现场的老人们纷纷夸赞，贺雪梅带来的不仅是热粥与包子，更是家人般的关怀。每当听到老人们的感谢，贺雪梅总是笑着回应：“尊老敬老是本分，能让老人们开心，我们再累也值得。”她穿梭在人群中，时而为老人添粥，时而整理志愿服务台，额头上渗出细密的汗珠，却始终面带微笑，马甲上的“奉献、友爱、互助、进步”八个字格外醒目。

一碗热粥，承载着贺雪梅与义工们的满满心意；一次陪伴，践行着中华尊老敬老的传统美德。作为圆通福利院义工团的核心带头人，贺雪梅多年来始终聚焦老年群体需求，从端午送粽子、中秋送月饼到寒冬送棉衣，她牵头组织了数十场公益活动，用脚步丈量爱心，用行动传递温暖。“老人们的快乐很简单，一句问候、一碗热饭就够了。”贺雪梅表示，未来她将继续带领义工团深耕敬老公益领域，创新活动形式，链接更多社会资源，让敬老爱老的暖流持续涌动，让孝善之花在商丘大地上常开不败，为这座历史文化名城增添更多温情与暖意。

责核：张培培